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新闻不重要,看图才是正事企業在豬肉或牛肉餡料中添加其他肉類,主要有成本和調味兩方麵原因,成本因素約占六成。
新闻不重要,看图才是正事就三全食品而言,其牛肉大蔥水餃(450g)及狀元係列牛肉大蔥水餃、番茄牛肉水餃(均為612克),配料表顯示也添加了豬肉原料,且該牛肉大蔥水餃裏還有雞肉成分。
新闻不重要,看图才是正事有些牛肉產品同時添加豬肉和雞肉成分,則有成本因素考量,豬肥膘加熱後變成了湯汁,沒有肉感,加上雞肉則可以增加肉感。
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